آلو بخارا

توضیحات

آلو بخارا میوه ای است شگفت انگیز و آبدار که از نظر گیاه شناسی به گلسرخیان تعلق دارد .این میوه عضوی از خانواده آلو می باشد که هلو، شلیل و بادام را نیز دربر می گیرد .این میوه از معدود میوه هایی است که همه رنگ ها را در بر می گیرد .درختچه ای کوچک باعث به بار آمدن این میوه خوشمزه می شود . آلو در مناطق مختلف از نظر رنگ و اندازه متفاوت است.درختچه ی آلو بخارا در ماه های خرداد تا مهر ماه میوه می دهد .

در زبان هندی به این میوه آلپاگوندا نیز می گویند . آلوی خشک به نام آلو بخارا شناخته می شود ..

خاصیت آلو بخارا برای سلامتی

آلو بخارا باعث خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن می شود و فرد را از ابتلا به بیماری های آسم، آرتروز، سکته قلبی و سرطان محافظت می کند.

آنتی اکسیدان های موجود در این میوه از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و از فرآیند پیری جلوگیری می کند . این میوه شامل مقدار مناسبی از چربی، پروتئین، قند، فیبر و غیره بوده که برای بدن بسیار مفید است. بهترین زمان مصرف آلو بخارا، به صورت ناشتا پیش از صبحانه است که در این زمان موجب جذب بهتر مواد معدنی، ویتامین‌ها و بهره‌مندی از خواص این آلو می‌شود