کشمش طلایی
- توضیحات
توضیحات
کشمش میوه رسیده و خشک انگور است که با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن به نام‌های مختلفی وجود دارد. کشمش طلایی به گونه ایی از کشمش ملایر گفته می شود که از انگور بدون دانه درجه یک تهیه می گردد و به رنگ زرد طلایی موجود می باشد . کشمش طلایی با نام های کشمش انگوری ، کشمش گلدن ، کشمش کالیفرنیایی و کشمش زردهم معرف می باشد . کشمش طلایی ملایر یکی از مشهورترین و پرفروش ترین انواع کشمش درجهان بوده و تماما به کشورهای اروپایی و عربی صادر می گردد. تفاوت عمده کشمش طلایی در نوع خشک کردن آن است که کمی با روش تولید دیگر انواع کشمش متفاوت است .
در کشمش طلایی مقادیر زیاد کلسیم و پتاسیم وجود دارد که برای بیماری های پوستی و ریزش مو بسیار موثر است. اگر آهن بدنتان کم است می توانید با خوردن کشمش آهن بدن خود را تامین کنید و سلامتی خود را تضمین کنید اگر شخصی دهانش بو میدهد می توانند از کشمش در اول صبح استفاده کرده و باعث جلوگیری از بوی بد دهان خود شود.
